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                        一個西瓜等于八碗米飯,“吃瓜群眾”減肥白費勁了

                        本報記者  admin
                        2023-01-06 21:06:25 | 來源:經濟·科技
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                          夏天怎么可能沒有西瓜!根據2010/2017年的西瓜產量統計,中國是世界上最大的西瓜生產國,中國生產的西瓜占世界的70%。然而,一個西瓜等于六碗米,甚至八碗米,所以很多人不敢吃。



                          無論是6碗還是8碗,這都是一個類似的概念。事實上,西瓜確實含有高熱量。



                          一般來說,100克西瓜的卡路里大約是25千卡,也就是說,一個8公斤的西瓜可以提供1000千卡的熱量,一碗米(200克)可以提供230千卡的熱量。較大的西瓜幾乎是八碗米。而且西瓜中的大部分糖是果糖,其特點是吃起來不容易飽。因此,當吃西瓜時很難控制攝入,所以很容易不小心吃太多。



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                          因此,從以上兩方面來看,西瓜不能吃得太多,特別是三餐最好不要吃太多的西瓜,否則很容易吃太多的卡路里,容易使人發胖。對于夏天,有些減肥美眉,想著出汗多,減肥效果更好。沒想到,剛運動完,吃一大塊冰西瓜,竟讓自己前功盡棄!



                          小知識:西瓜糖分特高,糖尿病患者忌



                          對于西瓜,糖尿病人會更擔心,西瓜是那么甜,不敢吃啊。西瓜的血糖生產指數(GI)是72,這是一種高GI值的食品,能迅速增加血糖。



                          然而,判斷食物對血糖的影響不僅取決于血糖指數,還取決于血糖負荷(GL、GI不能完全描述血糖含量,GL可以更全面地描述食物對人體血糖的影響)。例如,西瓜和精梳餅干的GI為72,而精梳餅干的GL約為55,而西瓜的GL約為5,兩者的GL相差10倍。換句話說,西瓜對血糖的影響比精梳餅干小。



                          當然,說西瓜對血糖影響不大的前提是不要吃太多!一般來說,糖尿病患者不是絕對不能吃西瓜,兩個西瓜還不用擔心太多。




                          《 經濟·科技 》( 2022年 99 版)
                        (責編:經濟·科技)
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